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会拉丝的饼干-奶油奶酪巧克力曲奇食材：
做法： 1.将软化的奶油奶酪、黄油放入大碗中，用电动打蛋器打发，加入糖继续搅打均匀。 2. 分三次加入鸡蛋液搅拌均匀 3. 把面粉、淀粉、奶粉、泡打粉、小苏打、可可粉、盐全部过筛到之前的奶酪糊中 4. 用刮刀切拌的方法拌匀，直到没有干粉，最后加入巧克力豆搅拌均匀 5. 面团搅拌好后放入冰箱冷藏3个小时{因为此时面团比较软，经过冷藏会变硬} 6. 冷藏后拿出面团用手抓出一个面团，揉圆按扁，将一个棉花糖放在中间，然后包好，放入盛有糖粉的盘子中，滚几下，让曲奇面团都沾上糖粉。以此类推，做完全部面团。{有的面团可以不添加棉花糖，直接捏成球形} 7. 做完所有面团后，都放在烤盘中，再次放回冰箱冷藏30分钟 8. 烤箱提前预热到180° |
